Lattosio: allergia o intolleranza? Ti spiego la differenza

Articolo scritto dalla dottoressa Cristina Fanni   L’allergia alle proteine del latte rientra appunto tra le “allergie”, quindi coinvolge il sistema immunitario. L’intolleranza al lattosio rientra invece tra le “intolleranze”, ovvero tra i disturbi causati dalla carenza o insufficienza di una sostanza chimica necessaria a metabolizzare correttamente un nutriente. L’allergia alle proteine del latte è una delle allergie alimentari più comuni. Colpisce soprattutto i bambini … Continua a leggere Lattosio: allergia o intolleranza? Ti spiego la differenza

Nasce pillole di benessere, la rubrica con la Dottoressa Cristina Fanni

È la prima volta che scrivo un articolo per un blog che non sia il mio sito, e devo dire che la cosa è strana, sono abituata a parlare a persone che mi conoscono, che sanno cosa faccio e dove. Per cui mi pare giusto iniziare col presentarmi. Mi chiamo Cristina Fanni e sono una farmacista, lavoro in farmacia a Villacidro, nella Farmacia Fanni, dove … Continua a leggere Nasce pillole di benessere, la rubrica con la Dottoressa Cristina Fanni